Påske i Tyskland er nesten umulig å forestille seg uten sjokolade. Med fargerike egg, skjulte reir og den obligatoriske sjokoladekaninen viser høytiden seg ikke bare å være tradisjonsrik, men også overraskende tallsterk. En titt på aktuelle data avslører hvordan tyskerne feirer påske – og hva de bruker på det.
Bilde: AdobeStock – KI
Flere sjokoladekaniner enn innbyggere
I 2025 ble det produsert rundt 228 millioner sjokoladekaniner i Tyskland. Selv om dette tilsvarer en nedgang på 5,1 prosent sammenlignet med året før, er mengden fortsatt imponerende: Rent matematisk betyr det at det er mer enn én kanin per innbygger. Spesielt bemerkelsesverdig er den høye eksportandelen: Rundt 120 millioner kaniner ble eksportert – hovedsakelig til europeiske naboland, men også til andre land som USA, Canada, Australia og Storbritannia.
Egg: Etterspurt hele året – spesielt til påske
Det er ikke bare sjokolade som hører til påskefeiringen – også det klassiske hønseegget er fortsatt en fast del av tradisjonen. Det generelle forbruket i Tyskland har økt kontinuerlig siden 2022. I 2025 lå det gjennomsnittlige forbruket per innbygger på 252 egg. Totalt ble det konsumert rundt 21 milliarder egg – inkludert egg som inngår i matvarer – en økning på 1,6 prosent fra året før. I påsken vil forbruket tradisjonelt nok øke merkbart igjen.
Tradisjoner mister betydning
Men hvordan står det til med klassiske påskeskikker? Ifølge en undersøkelse fra 2025 planlegger stadig færre mennesker i Tyskland typiske aktiviteter rundt egg. Bare 17 prosent ønsket å fargelegge eller gjemme egg, og kun 14 prosent oppga at de ønsket å lete etter påskeegg. Det er påfallende at mer enn en tredjedel av de spurte (35 prosent) ikke planla noen påskeaktiviteter i det hele tatt. Dette tyder på at tradisjonelle skikker i økende grad mister betydning – eller i det minste endrer seg.
Påsken blir dyrere
Uansett om det er snakk om sjokolade eller hønseegg – påsken er også et spørsmål om pris. I mars 2025 måtte forbrukerne i gjennomsnitt betale 16,7 prosent mer for sjokolade enn i samme måned året før. Prisen på sjokoladebiter steg spesielt kraftig (+25,1 prosent), men også andre sjokoladeprodukter ble betydelig dyrere.
Også for egg ser man en klar oppadgående trend: I løpet av ett år steg prisen på et egg fra frittgående høner i gjennomsnitt fra 20 til 25 cent.