Während in Deutschland an Ostersonntag das Thermometer gerne mal zweistellige Werte anzeigt und die Eier im Garten bei Sonne auch im T-Shirt gesucht werden können, markiert Ostern in Norwegen vor allem eines: Das Ende der Ski-Saison!
Für viele Norweger*innen bedeutet Ostern daher, auf die Hütte zu fahren, um sich die Skier unter die Füße zu schnallen und mit Kvikk-Lunsj und Orangen im Gepäck auf den letzten Skitouren der Saison mit der Familie die Sonne zu genießen. Den Tag lassen die Norweger*innen dann in alter Tradition gemütlich mit einem påskekrim – dt. Osterkrimi – in der Hand ausklingen. Aufgrund der Reiseristrektionen während der Corona-Pandemie wird aber auch bypåske in letzter Zeit immer populärer – Ostern daheim, in der Stadt. Abseits der Skipiste ist der Frühling deutlicher zu spüren, die Städte sind nicht überlaufen und laden zu kulturellen Erlebnissen ein und ein Ausflug in die Marka ist nie weit.
Egal wo: Die Voraussetzungen für eine Auszeit könnten nicht besser sein. Denn in Norwegen gilt bereits Gründonnerstag als gesetzlicher Feiertag und in vielen Firmen wird schon mittwochs nur einen halben Tag gearbeitet. Traditionell nehmen die Norweger daher eher in der Karwoche frei, was in deutsch-norwegischen Geschäftsbeziehungen gut zu wissen ist.
Süßigkeiten, Eier und Marzipan
Norwegischen Kindern werden die Ostertage genauso versüßt wie den Kleinen in Deutschland. Während von der Donau bis zur Elbe am Ostersonntag Schokoeier und -hasen in Massen gesucht werden, gibt es im Norden in der Regel am Ostersamstag ein großes Osterei, das påskeegg. Denn der Samstag gilt in Norwegen generell als godteridag, dt. Süßigkeitentag. Das norwegische Osterei besteht aus Pappmaschee oder Plastik, ist mit Aufdrucken von typischen Ostersymbolen wie Osterhasen oder Osterküken verziert und wird mit Süßigkeiten gefüllt.
Generell wird an Ostern viel gegessen. Dabei unterscheiden sich die deutschen und norwegischen Traditionen wenig voneinander. Hühnereier spielen in beiden Ländern eine wichtige Rolle, gekocht oder bemalt als Deko. Angeblich essen die Norweger innerhalb der Ostertage 21 Millionen Eier. Das bedeutet „Jeden Tag ein Ei“. Ebenso ist es Tradition, Marzipan zu essen. Im lange armen Norwegen galt Marzipan als Luxusprodukt und war daher für die hohen Feiertage vorgesehen. Heute wird es als Beilage zum Kuchen oder als eines von mehreren Süßigkeiten im Osterei serviert.
Påskenøtter – Wer knackt die Nuss zu Ostern?
Zu Ostern werden in Norwegen Nüsse geknackt, aber nicht gegessen: Påskenøtter, zu Deutsch wörtlich übersetzt Osternüsse, sind Rätsel für die ganze Familie, die seit 1984 in einer Programmreihe des staatlichen Senders NRK rund um die Osterzeit im Fernsehen ausgestrahlt werden.