Norges første ubemannede butikk

Tysk Norsk bokmål

Hvordan ser fremtidens butikker ut? Dette og andre spørsmål fikk jeg lov til å stille meg selv i forbindelse med et samarbeid med matvarekjeden Coop. Denne teksten forteller hvordan vi virkeliggjorde pilotprosjektet med den første ubemannede butikken i Oslo samt hvordan dette konseptet har nytteverdi i koronatider.

Caroline Rabe, Service Designerin, Idean Norway

Fra idé til konsept

Da Coop kom til oss i 2018 med ambisjonen om å åpne Norges første ubemannede butikk innen ni måneder, tenkte jeg: For et interessant prosjekt! Og samtidig – hvilken utfordring! Som tjenestedesigner ved Idean Norway er det å skape en god kundeopplevelse en av mine oppgaver. En matbutikk uten ansatte åpner opp for spørsmål vedrørende sikkerhet, inkludert kjøp av produkter med aldersgrenser, som medisin eller tobakks-
varer. Å opprette kundereiser er for meg det beste verktøyet for å besvare disse spørsmålene. Full av energi og utrustet med post-it-lapper startet vi arbeidet med å utforske en kundes reise i en ubemannet butikk, skritt for skritt. På den måten kunne vi raskt se både fordeler og ulemper ved ulike konsepter, og slå fast at en app med førstegangsregistrering var den beste løsningen. Denne oppfyller ikke bare de viktige sikkerhetsbestemmelsene, men har også fordelen at man ved besøk nummer to kan entre butikken med bare et klikk. Da var det bare å kjøre på!

Bygge og teste prototyper

Deretter begynte vi å se detaljert på de enkelte skrittene i en app, lage skisser og fremstille en klikkbar prototype via designprogrammer. Men hvordan tester man en app-prototype og interaksjonen med en butikk når sistnevnte ikke finnes? For å virkelig kunne teste appen og viktigst; kundenes reaksjoner, omvandlet vi på stående fot et møterom til en liten matbutikk. Døren ble til butikkinngangen, bordene til butikkhyllene og en iPad til kassen. Dette er øyeblikkene i designtenkningsprosjekter som jeg synes er spesielt morsomme: «Think with your hands!» Det er utrolig hvor mye raskere man forstår saker når man bare implementerer og tester dem.

Åpning av den første butikken

I april i fjor ble den første ubemannede butikken i Oslo åpnet. Hittil har appen blitt lastet ned 8 000 ganger og har fremfor alt gitt turnusansatte nye muligheter til å handle matvarer når det passer dem. I den pågående koronakrisen kan risikogrupper handle uten menneskelig kontakt og dermed mindre risiko.

Jeg er spent på hvordan innkjøp av matvarer kommer til å gestalte seg videre i fremtiden. Konseptet muliggjør fremfor alt at mennesker som bor landlig, og hvor det ikke ville ha lønnet seg å bygge en stor matbutikk, får bedre tilgang til matvarer. Dette prosjektet har åpnet øyene mine for at innkjøp av matvarer er et grunnleggende behov for hele befolkningen. Behovet for nye løsninger og innovasjoner er stort – og jeg er takknemlig for at jeg kunne bidra med litt av det til dette prosjektet.